الارواح المتمردة
السلام عليكم
مرحبا اخي/ اختي العضوة حللت سهلا ونزلت اهلا بيننا نتمنى لك اقامة طيبة والافادة والاستفادة بين عائلتك واسرتك في منتدى
الارواح المتمردة
الارواح المتمردة
السلام عليكم
مرحبا اخي/ اختي العضوة حللت سهلا ونزلت اهلا بيننا نتمنى لك اقامة طيبة والافادة والاستفادة بين عائلتك واسرتك في منتدى
الارواح المتمردة
الارواح المتمردة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الارواح المتمردة

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» جميع المشاهير الذين هم من نفس مواليد برجك
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالخميس ديسمبر 03, 2015 3:32 pm من طرف الموناليزا

»  ♥ إشتقنا إليك ♥
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالخميس ديسمبر 03, 2015 3:28 pm من طرف الموناليزا

» شوبتقول للشخص يللي ببالك\\\
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالخميس ديسمبر 03, 2015 3:23 pm من طرف الموناليزا

»  هل تهمك سمعتك فى النت ؟
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالسبت يونيو 06, 2015 2:32 pm من طرف الموناليزا

» جزايري زار صيني في السبيطار
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالإثنين يونيو 01, 2015 12:40 pm من طرف الموناليزا

» اضحك
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالأحد مايو 31, 2015 10:09 pm من طرف الموناليزا

» اضحك
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالأحد مايو 31, 2015 10:09 pm من طرف الموناليزا

» مقهى ملاك
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالإثنين فبراير 02, 2015 12:13 pm من طرف شعلة في ماء راكد

» عيد ميلاد زيزووووو
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالأحد يناير 18, 2015 7:23 pm من طرف شعلة في ماء راكد

المواضيع الأكثر نشاطاً
حملة مليون سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر
صلو على النبى صلى الله عليه وسلم
اتحداك تعد للعشره محد يقاطعك >>لعبة قديمه
سجل حضورك باسم شخص تحبه
أخطف العضو الي قبلك وقلنا وين توديه........
♥ إشتقنا إليك ♥
مقهى ملاك
شخصيات اسلامية
حملة مليون سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر
سجن الاعضاء
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لبؤة جزائرية
الكونتيسة
لبؤة جزائرية


عدد المساهمات : 2870

اعلام الدول : الجزائر

مزاج العضو : غزل


افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية    افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالأربعاء سبتمبر 21, 2011 9:51 am

الكسرة الجزائرية


كسرة الدار او خبز الطاجين او المطلوع

المقادير:
1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°


الطريقة:

نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  1129791551231140467

في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  307962351164742193


ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -

افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  20634705351394890652

بعد ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين ثم اطهيها على الجوانب وادهنيها بال**دة وضعيها مرة اخرى في الطاجين لمدة 2د حتى تكتسب اللون الذهبي اللماع
اقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  101162164599312559

وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل الذى يأ كل بالخبز العادي.
شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.م احمد
متمرد جريء
د.م احمد


عدد المساهمات : 222

اعلام الدول : قطر

مزاج العضو : رايق


افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية    افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالإثنين سبتمبر 26, 2011 8:25 pm

شكلها مش شهيه وبس
شكلها لذيذه وممتازه
يعطيك الصحه على التجويع :D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمسة أمل
مشرفة قسم فلسطين
مشرفة قسم فلسطين
لمسة أمل


عدد المساهمات : 727

اعلام الدول : فلسطين

مزاج العضو : مطنش/ة

العمل/الترفيه : طالبة جامعية

افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية    افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2011 7:46 pm

أنا ما بعرفها بس باين عليها لذيذة

شكلها بيشهي

يسلمو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وداد
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وداد


عدد المساهمات : 3919

اعلام الدول : الجزائر

مزاج العضو : رايق


افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية    افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالأحد يناير 08, 2012 10:04 pm

مليح ادلكيننا خبزة اسومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة في ماء راكد
سفير المتمردين
شعلة في ماء راكد


عدد المساهمات : 522

اعلام الدول : الجزائر

مزاج العضو : مصدوم/ة

العمل/الترفيه : الجامعة

افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية    افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية  Emptyالإثنين يونيو 04, 2012 2:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افضل طريقة لتحضير الكسرة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الجزائرية ليلى بختي تنال سيزار افضل ممثلة واعدة
» الجزائرية ليلى بختي تنال سيزار افضل ممثلة واعدة
»  افضل طريقة لمنع اخوتك من النظر لشاشة حاسوبك وانت جالس
» الشوربة الجزائرية
» لهجتنا الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الارواح المتمردة  :: الجزائر " نحبها و نحب الي يحبها " :: اطباق جزائرية-
انتقل الى: