الارواح المتمردة
السلام عليكم
مرحبا اخي/ اختي العضوة حللت سهلا ونزلت اهلا بيننا نتمنى لك اقامة طيبة والافادة والاستفادة بين عائلتك واسرتك في منتدى
الارواح المتمردة
الارواح المتمردة
السلام عليكم
مرحبا اخي/ اختي العضوة حللت سهلا ونزلت اهلا بيننا نتمنى لك اقامة طيبة والافادة والاستفادة بين عائلتك واسرتك في منتدى
الارواح المتمردة
الارواح المتمردة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الارواح المتمردة

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» جميع المشاهير الذين هم من نفس مواليد برجك
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالخميس ديسمبر 03, 2015 3:32 pm من طرف الموناليزا

»  ♥ إشتقنا إليك ♥
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالخميس ديسمبر 03, 2015 3:28 pm من طرف الموناليزا

» شوبتقول للشخص يللي ببالك\\\
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالخميس ديسمبر 03, 2015 3:23 pm من طرف الموناليزا

»  هل تهمك سمعتك فى النت ؟
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالسبت يونيو 06, 2015 2:32 pm من طرف الموناليزا

» جزايري زار صيني في السبيطار
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالإثنين يونيو 01, 2015 12:40 pm من طرف الموناليزا

» اضحك
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالأحد مايو 31, 2015 10:09 pm من طرف الموناليزا

» اضحك
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالأحد مايو 31, 2015 10:09 pm من طرف الموناليزا

» مقهى ملاك
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالإثنين فبراير 02, 2015 12:13 pm من طرف شعلة في ماء راكد

» عيد ميلاد زيزووووو
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالأحد يناير 18, 2015 7:23 pm من طرف شعلة في ماء راكد

المواضيع الأكثر نشاطاً
حملة مليون سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر
صلو على النبى صلى الله عليه وسلم
اتحداك تعد للعشره محد يقاطعك >>لعبة قديمه
سجل حضورك باسم شخص تحبه
أخطف العضو الي قبلك وقلنا وين توديه........
♥ إشتقنا إليك ♥
مقهى ملاك
شخصيات اسلامية
حملة مليون سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر
سجن الاعضاء
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لبؤة جزائرية
الكونتيسة
لبؤة جزائرية


عدد المساهمات : 2870

اعلام الدول : الجزائر

مزاج العضو : غزل


كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور    كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالجمعة يناير 21, 2011 9:17 am

كبسه رز باللحم مميزه بشكل مميز وطعم جنان وبالصور

الكبسه ليها طرق كتير وكل طريقه بطعم مختلف

بس انا حبيت اغير شكلها واخليه مترتب اكتر ويارب يعجبكم

الاول شوفوا الصوره



كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  014ni


المقادير

مقادير (أ ) ( مرقة اللحمه ) 1_لحمه ضاني او اي نوع متقطعه كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  001anv

2_توابل الكبسه ( هيل +لمون اسود+فلفل اسود حب+ورق لورا+مسمار+3 عود قرفه+مستكه ) 3_بصله متقطعه جوانح 4_طماطم متقطعه مربعات 5_3 معالق زيت 6_ملح

مقادير (ب) الكشنه مثل مافي الصورهكبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  007bth

1_ بصله متقطعه 2_فلفل رومي متقطع 3_جزر مبشور 4_زبيب منقوع لمدة خمس دقايق ويصفي 5_لوز مقشور او مكسرات حسب الذوق 6_معلقة زيت

مقادير (ج) الزلطهكبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  004py

1_حبة طماطم 2_3 او 4 قرون فلفل حااامي

مقادير (د)

رز بسمتي مغسول ومنقوع في مايه وملح لمدة نصف ساعه
انا استخدمت 2 كوب رز
مكعب ماجي
معلقتين كركم

الطريقه


اولا نغسل الرز وننقعه في مايه دافيه وملح

نجيب حله ونضع فيها 3 معالق زيت وجميع مقادير توابل الكبسه ونقلبها شويه وبعدين نضيف البصل المتقطع ونقلب
وبعدين نضع اللحمه ونشوحها كويس مع التوابل وبعدين نضيف الطماطم
وبعد خمس دقايق نضيف المايه ونظبط الملح ونغطيها لحد ما اللحمه تستوي

في هذه الاثناء نعمل الكشنه

نجيب طاسه ونحط معلقة زيت ونحمر اول شئ المكسرات ونطلعلها علي جنب
نحمر البصل مع الفلفل الرومي ونطلعه علي جنب
واخر شئ نحمر الجزر مع الزبيب ولما يدبل شوي نطلعه

كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  008cx

نعمل الزلطه ( ودي الصوص الي بيتاكل جنب الكبسه وطبعا حاميه موووووووووت )

في الخلاط نضرب الطماطم والفلفل كويس جداا كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  011rx

بعد مااللحمه تستوي نصفي المرقه بالمصفاه
وناخد قطع اللحمه ونحمرها في الرفن تحت الشوايه

وفي نفس الحله ( اقتصاد في المواعين ) نضع معلقتين زيت ومكعب ماجي والرز بعد مانصفيه من المايه
ونقلب تقليبتين وبعدين نضيف عليه المرقه
لكل كوب رز كوب ونص مرقه ( ده عياري المظبوط تماما وينجح مع اي نوع رز ) ونضبط الملح كويس
ونضيف الكركم ونقلب كويس
ونغطي الحله وبعد مايغلي نهدي النار

وقبل السوا بشويه نرفع الغطا وبضع الكشنه ماعدا المكسرات ( يعني نحط الفلفل والبصل والجزر والزبيب )
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  009qtt
ونغطيها بسرعه لحد مايشرب مايته ويستوي

نجيب صينيه علي شكل قلب او اي شكل عندك
ونبطنها بالبلاستيك فيلم
انا احب اعمل الخطوه دي عشان اضمن ان الرز يطلع شكله مترتب

كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  010a

وبحرص ناخد الكشنه ألي فوق علي الرز في طبق علي جنب
ونخلي الرز لوحده بقدر الامكان
وبعدين نقلبه علي صينية التقديم
ونوزع الكشنه واللحمه والمكسرات وممكن نقطع اللمون ونقدمه معاها

وبالف عافيه
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  016cly
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وداد
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وداد


عدد المساهمات : 3919

اعلام الدول : الجزائر

مزاج العضو : رايق


كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور    كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Emptyالإثنين فبراير 07, 2011 11:53 am

كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور  Merci8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة رز باللحم مميزة بشكل مميز و طعم جنان و بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيف تكون بعين حواء رجل مميز
» لتكوني مميزة بكل شيء اليك هذه الخطوات...
» لتكوني مميزة لك 11 خطوة لتسريحة رائعة
» مبارك'' يبكي بشكل هيستيري بعد مشاهدته القذافي مقتولاً
» " عبر عن مودك بالصور "

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الارواح المتمردة  :: آدم و حواء :: المطبخ العربي-
انتقل الى: