وداد مشرفة عامة
عدد المساهمات : 3919
اعلام الدول :
مزاج العضو :
| موضوع: حلوى البوتي فور بلونين بالشرح المصور خطوة خطوة السبت يونيو 18, 2011 8:38 pm | |
|
من الحلويات الاقتصادية المعروفة حلوى البوتي فور بلونين سهلة التحضير و لذيذة مع القهوة و بالشرح المصور خطوة خطوة
الععجينة :
250 غ مارغرين طرية
200 غ سكر ناعم
2 بيض
50 غ مايزينة
350 غ فرينة
نصف كيس فانيليا
1 كيس خميرة كيميائية
2 ملاعق كبيرة كاكاو
التزين : حضري المقادير فوق الطاولةفي إناء اخلطي كالمرهم المارغرين و السكر البيض و الفانيليا ، أضيفي المايزينة و الخميرةو تدريجيا الفرينة حتى الحصول على عجينة يهلة الاستعمالعلى صينية مرشوشة بالفرينة و بواسطة لابوش آدوي ضعي و ريدات من العجينة ( بيضاء و بنية )ثم اطهيها في الفرن درجة : 160 و مدة 20 دقيقةبعد الطهي اتركيها تبرد ، ثم الصقي الحلوى مثنى مثنى بالمربى أو الجيلاتين .شهــــــــــــــــــــــــــــــية طيـــــــــــــــبة | |
|